(Über die Wichtigkeit eines warmen Frühstück)
Ein warmes Frühstück ist aus Sicht der chinesischen Medizin essenziell, um die Verdauungskraft und die 
Energie der Mitte zu stärken. Kalte oder rohe Lebensmittel wie Müsli, Joghurt oder Fruchtsäfte sind schwer verdaulich und führen zu Ansammlung von Feuchtigkeit (Schlacken) im Körper. Insbesondere der Verzehr von Brot, Milchprodukten und Kaffee auf leeren Magen belastet den Magen und schwächt die Verdauung.
Der Tag beginnt man am besten mit einer Tasse heißem Wasser. Das reinigt den Körper und fördert die Verdauung . Ein warmes Frühstück aus gedünstetem Obst, Getreide oder warmen Speisen wie Omeletts oder Miso-Suppe gibt deinem Körper die nötige Energie und Wärme für den Tag. Im Herbst, der Zeit der Wandlungsphase Metall, ist dies besonders wichtig. Lunge und Dickdarm, die beiden Organe des Metalls, werden durch die warme Nahrung unterstützt, und die Abwehrkräfte des Körpers gestärkt.
Ein warmes, herzhaftes Frühstück ist also nicht nur gut für deine körperliche Gesundheit, sondern hilft auch, das innere Gleichgewicht zu bewahren und den Tag gestärkt zu beginnen.
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